售食品及食品论文

论文摘要目的:了解太原市市售食品及食品包装材料重金属污染状况,为重金属监测提供科学依据。方法:采集食品及食品包装材料样品共1458份,监测其镉、铅、总汞、总砷含量。结果:豆与豆...