双翻转论文

基于工程教育理念的食品人才“双翻转”培养模式
论文摘要结合国际典型案例和工程教育认证理念,以西华大学食品科学与工程专业工程教育为例,构建了"双翻转"工程人才立体培养模式.以学生为中心,基于产出为导向构建...