一、双歧杆菌双元蛋白酸奶中特定菌含量及酸度的检测(论文文献综述)余洁[1](2021)在《乳酸菌发酵对紫薯花青素抗氧化及抗衰老活性的影响》文中研究表明花青素作为天然的多酚化合物...
论文摘要在对湖北省襄阳地区青年人肠道中双歧杆菌进行分离鉴定的基础上,采用电子舌和电子鼻技术对其在羊乳中的发酵特性进行了评价。结果表明:分离出的20株双歧杆菌菌株,共鉴定为Bif...
论文摘要介绍了人乳低聚糖的基本组成结构与牛乳低聚糖的区别,并综述了人乳低聚糖对婴儿肠道菌群的影响,主要包括对坏死性小肠结肠炎,B族链球菌,双歧杆菌和腹泻4个方面的影响。论文目录...
论文摘要本研究旨在解析成都地区出生婴儿肠道双歧杆菌的种群构成特征,探索其调节机体免疫功能的可能性。通过收集成都市41名0-4月龄健康婴儿的粪便样品,分离培养粪便中的双歧杆菌,采...
论文摘要本研究旨在对比婴儿肠道来源乳酸杆菌与双歧杆菌对巨噬细胞分泌IL-10及其相关信号通路激活情况的差异。方法:使用婴儿肠道来源乳酸杆菌、双歧杆菌与小鼠巨噬细胞系Raw264...
论文摘要目的本研究旨在探究婴儿肠道来源双歧杆菌巨噬细胞RAW264.7分泌IL-10及其相关信号通路激活情况。方法使用婴儿肠道来源双歧杆菌与小鼠巨噬细胞系RAW264.7细胞共...
论文摘要表乳糖(Epilactose)是一种由D-半乳糖通过β-1,4糖苷键和D-甘露糖连接而成的稀有二糖,其与乳糖和乳果糖互为同分异构体。表乳糖能够促进大鼠肠道内双歧杆菌和乳...
论文摘要作为提高生活质量和预防疾病的手段,益生菌及其相关产品在健康人群中的需求量呈逐年上升的趋势。为了揭示益生菌干酪乳杆菌Zhang(LCZ)对不同地区健康青年人群是否具有益生...
论文摘要双歧杆菌和乳酸菌作为一般认为安全的微生物,是β-半乳糖苷酶(β-galactosidase,β-gal)的较好来源。部分双歧杆菌和乳酸菌菌株能够产生具有转糖基活力的β-...
论文摘要双歧杆菌是人类肠道菌群中的主要菌群之一,该菌属中的特定菌株能够对人类产生益生作用。双歧杆菌产生的胞外多糖(bifidobacterialexopolysaccharid...
论文摘要为克服双歧杆菌不耐酸、不耐氧的缺点,本试验建立制备双歧杆菌微胶囊的方法。以海藻酸钠和氯化钙形成海藻酸钙水凝胶,再与壳聚糖复合形成聚电解质膜,通过单因素及Box-Behn...
袁万哲,何孔旺,陆承平[1]2005年在《检测产肠毒素性大肠杆菌粘附素抗体间接ELISA的建立》文中研究表明为了评价仔猪大肠杆菌病K88-K99-987P-F41四价亚单位疫苗的免疫效果,利用纯化粘附素为包被抗原,建立了检测产肠毒素性大肠杆菌粘附素抗体的间接ELISA。初步确定了各种反应条件:K88...