水分扩散系数论文

湿芝麻渣的干燥特性与特征参数研究
论文摘要为了有效处理高含水率且黏度很大的湿芝麻渣,对不同温度条件下（50～120℃）湿芝麻渣的干燥特性以及干燥后芝麻渣氨基酸组成及含量的变化进行了研究。结果表明:干燥温度越高,...