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水提醇沉上清液部分论文
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铁钉菜水提醇沉上清液部分的抗氧化、抗酪氨酸酶活性及其冲剂的降糖作用
论文摘要为探讨海藻铁钉菜提取物的抗氧化、抗酪氨酸酶活性与降糖作用,作者采用DPPH、羟基自由基清除体系测定铁钉菜水提醇沉上清液部分(SWEAPI)的抗氧化活性,采用多巴色素法测...