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四川白鹅不同肠段菌群多样性比较研究
论文摘要试验利用IlliminaMiSeq高通量测序对70日龄四川白鹅十二指肠、空肠、回肠和盲肠内容物进行微生物多样性分析。结果显示:①4个肠段微生物群落的α多样性(菌群丰度上...
四川白鹅蛋氨基酸的测定和分析
论文摘要研究对四川白鹅蛋全蛋液(含蛋黄和蛋白)氨基酸含量进行测定和分析。结果显示:鹅蛋全蛋液中能够检测到17种氨基酸;氨基酸总量平均为11.200g/100g,比鸡蛋要低;必需...