酸乳论文

论文摘要多变的夏天到了，有时一场大雨带来清凉晚风，抚平人们波动的心绪。“宁静的夏天，天空中繁星点点……知了也睡了，安心地睡了”。当夏天安宁时，我们可以“溪头卧剥莲蓬”，也可以“...

论文摘要通过模拟冷链物流,测定酸乳的理化指标以及微观结构,分析物流对酸乳性质的影响,同时对酸乳的货架期进行评估。结果表明:随着振动时间或频率的增加,酸乳的酸度变化范围在73.9...

论文摘要从感官评价、色度、酸度和风味成分4个方面对木糖醇酸乳、蔗糖酸乳和无糖酸乳进行评价,并采用顶空固相微萃取技术对3种酸乳的挥发性风味成分进行萃取,经气相色谱质谱联用仪分离和...

论文摘要本文主要测试保鲜菌种Yo-guard360在酸乳保鲜中应用效果,旨在为提高发酵乳制品质量安全提供解决方案。为综合评价保鲜菌种对酸乳发酵状态、质构、后酸及抑菌保护效果的影...

导读:本文包含了发酵温度论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:温度,大曲,温度控制,酸乳,存活率,乳酸菌,链球菌。发酵温度论文文献综述白云松,田建平...

导读:本文包含了大豆酸奶论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:大豆,酸奶,特性,发酵剂,淀粉酶,蓝靛,酸乳。大豆酸奶论文文献综述徐粉林,朱修良[1]...

导读:本文包含了凝固型酸乳论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:酸乳,菊粉,蛋白,乳脂,黏度,乳糖,乳清。凝固型酸乳论文文献综述向泽攀,辛松林,陈援...

导读:本文包含了酸乳生产论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:酸乳,杆菌,菌株,乳酸菌,乳酪,荞麦,肉鸡。酸乳生产论文文献综述吴晓菊[1]（2019...

导读:本文包含了组成型表达论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:杆菌,干酪,乳酸菌,蛋白,酸乳,里氏,万年青。组成型表达论文文献综述黄鹏,阎丽萍,张...

导读:本文包含了莫匹罗星论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:软膏,创面,烧伤,新生儿,酸乳,黄芩,创口。莫匹罗星论文文献综述李鹏,程琴,于娜[1]...

导读:本文包含了当归苦参丸论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:苦参,当归,贝母,酸乳,药理学,加味,血红素。当归苦参丸论文文献综述刘海燕,洪靖,张...

导读:本文包含了冻干保护剂论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:保护剂,冻干,杆菌,酸乳,疫苗,干燥,弧菌。冻干保护剂论文文献综述李维杰,宋萍,刘宝...

导读:本文包含了抗突变论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:突变,豆酱,儿茶,酸乳,化学性,苦丁茶,核试验。抗突变论文文献综述周毅[1]（2019）...

导读:本文包含了脯胺酸论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:脯氨酸,羟脯氨酸,不对称,酸乳,抗原,硝基,百草。脯胺酸论文文献综述张引,刘阳,何静春,...

导读:本文包含了钙转化率论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:酸乳,骨粉,杆菌,机理,因子,生长因子,因素。钙转化率论文文献综述邴娅新,罗爱平,万婷...

导读:本文包含了浓缩型发酵剂论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:发酵剂,杆菌,培养基,真空冷冻干燥,高密度,菌株,酸乳。浓缩型发酵剂论文文献综述吴...

导读:本文包含了增殖培养基论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:培养基,杆菌,组织,高密度,植物,桉树,酸乳。增殖培养基论文文献综述金玉洁,何国庆[...

导读:本文包含了嗜酸乳杆菌论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:酸乳,杆菌,复方,肠胃炎,保加利亚,奥美,芽孢。嗜酸乳杆菌论文文献综述于鸿晶,孙宁云...

导读:本文包含了万古霉素论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:霉素,西林,葡萄球菌,颅内,金黄色,酸乳,假体。万古霉素论文文献综述何家伟,汪洋,纪保...

导读:本文包含了单纯形重心设计论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:重心,菌株,电解液,酸乳,石斛,磷矿,组合。单纯形重心设计论文文献综述武淑芬,包...