酸土脂环酸芽孢杆菌论文

论文摘要酸土脂环酸芽孢杆菌(Alicyclobacillusacidoterrestris)是引起酸性果汁腐败的主要微生物,有嗜酸耐热的双重特性,其芽孢有更强的耐酸热能力,常规...