糖基化终产物论文

糖基化终产物（AGEs）的形成、危害、抑制手段和功效原料的研究进展
论文摘要糖化是在人体内发生的不可逆转反应,是人体摄入过多的糖分,而机体无法及时消耗,导致多余的糖分与体内的蛋白质结合的一种结果。本文结合糖化给肌肤带来的危害,阐述了有效抑制糖化...