糖汁论文

水力空化强化H2O2-Vc体系糖汁脱色的研究
论文摘要为研究孔板水力空化对H2O2-Vc体系糖汁脱色的影响,考察了糖汁浓度、Vc用量、过氧化氢用量和空化时间对糖汁脱色率的影响。结果表明:孔板水力空化对糖汁脱色起到了很好的强...
响应面优化H2O2-Vc体系对糖汁脱色工艺的研究
论文摘要以糖汁为研究对象,通过单因素试验筛选主要影响因子,选定反应温度、过氧化氢用量和Vc用量为试验因素,脱色率为响应值,采用Box-Behnken模型设计响应面试验,得到糖汁...