甜菊醇论文

  • 典型甜菊糖苷的抗氧化和抗炎活性

    典型甜菊糖苷的抗氧化和抗炎活性

    论文摘要本文以6种代表性甜菊糖苷及其肠道代谢物甜菊醇以及甜菊醇的重排异构体异甜菊醇为对象,研究了上述甜菊化合物的抗氧化性及其对鼠巨噬细胞Raw264.7的细胞毒性和抗炎活性。结...