酮异己酸论文

论文摘要构建了亮氨酸脱氢酶（LeuDH）催化的底物偶联反应体系,打破氧化脱氨反应平衡,同时制得高附加值的α-酮异己酸（α-KIC）和L-2-氨基丁酸,并实现辅酶NAD+的高效循...