屠宰率论文

论文摘要【目的】探索圆叶舞草草粉对肉兔生长性能、屠宰性能及血清生化指标等的影响,评价圆叶舞草作为肉兔饲料的饲用价值及应用前景。【方法】以40日龄左右、体重相近、健康状况良好的新...

论文摘要对纯种福安花猪与3种福安花猪的杂交组合进行屠宰性能与肉品质的对比,结果表明,福安野花猪杂交组合的屠宰率和瘦肉率分别为76.64%和54.36%,高于福安花猪与其他杂交组...