屠宰猪论文

屠宰猪中大肠杆菌毒力基因检测及耐药性分析
论文摘要为了解屠宰猪中大肠杆菌的毒力因子、种群分型以及耐药性情况,分析潜在的食品安全问题,为食品安全和临床用药提供理论依据,对来自屠宰猪中77株大肠杆菌,包括陕西53株、重庆1...