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“翻转课堂”教学法在食品检测技术课程教学中的应用
论文摘要运用传统讲练结合教学和以网络平台为基础的翻转课堂教学2种模式进行比较教学,翻转课堂通过"课前网络预习、课堂内化讨论和课堂评价"方式对传统以教师主讲和...