• 超声-微波联合辅助提取黑豆色素的工艺研究

    超声-微波联合辅助提取黑豆色素的工艺研究

    论文摘要本实验以乙醇为浸提剂,首次应用超声-微波联合辅助方法提取黑豆红色素,通过七种单因素实验和三因素三水平正交实验得出最佳提取工艺:超声功率100W、微波功率120W、乙醇体...