微生物论文

论文摘要食品安全问题频发,在诸多影响因素中,微生物对食品安全有着直接的影响。本文阐述了食品中微生物的危害、污染来源以及生长影响因素,并提出了控制食品中微生物的有效措施。论文目录...

论文摘要介绍了生物去除加工技术产生的背景、发展概况和加工机理。着重对生物去除加工的材料种类、生物去除加工所用的微生物种类和培养基种类进行了详细的综述。分析了目前生物去除加工尚未...

论文摘要以丰谷低醉白酒风味大曲为研究对象,通过采用不同发酵环境微生物调控方式,研究大曲发酵过程中微生物、理化指标、感官质量等变化情况。结果表明:采用"发酵室墙面草帘悬...

论文摘要化妆品中的微生物指标直接影响化妆品的质量。本文主要阐述了微生物检验的主要方法、应用现状以及在化妆品检测中的应用,希望能为相关检测机构人员提供理论参考。论文目录1前言2微...

论文摘要为完善鱼类产品标准体系适用范围,促进鱼类产品贸易,文章对比和分析了中美两国鱼类产品的渔药残留、污染物、微生物及食品添加剂有关规定和残留限量标准,发现了中美两国在这些方面...

论文摘要随着人们生活水平的提高,绿色通道高速公路的普及,交通越来越便利,冷鲜肉尤其是托盘薄膜包装冷鲜肉的消费日趋上升和普及。冷鲜肉的品质安全问题逐渐成为人们关注的焦点。目前,国...

论文摘要目的了解2018年广东省乳制品的食品安全状况。方法在广东省内抽检612批次不同样品类别的乳制品,根据相应的食品安全国家标准或法律法规对检验结果进行判定。结果2018年广...

论文摘要微生物除臭剂中微生物主要是细菌、真菌、放线菌等,属于生物除臭剂,在畜禽养殖场有毒有害气体处理中的应用越来越广泛。微生物除臭的原理是将一些具有一定除臭功能的微生物进行组合...

论文摘要目的掌握本市目前农村饮用水微生物污染状况,了解影响农村饮用水微生物污染的因素。方法2010年-2017年南京市农村地区采集样本1936份,按GB/T5750.12—20...

论文摘要本文主要介绍了食品微生物的检测内容以及新技术在检验检测中的应用,包括生理生化技术、分子生物学技术以及免疫学检测技术等手段,探讨这些新技术在食品微生物检验检测中的应用。论...

论文摘要为分析碳纤维—微生物共生系统对水污染治理的效果及其水质净化机理,在武汉市东湖构建碳纤维—微生物共生系统水污染治理示范区,分别从其布设方式、挂膜特征、污染物去除规律等方面...

论文摘要大气颗粒物(particulatematter,PM)可能携带病原微生物,会对人体健康产生影响,因此,对大气颗粒物中微生物的采集和分析已成为当今的研究热点。本文对大气颗...

论文摘要对青砖茶渥堆发酵中上层样、中层样、下层样、混合样中微生物种类与变化,以及堆温、含水量、pH值等进行研究,结果表明:不同堆层间微生物数量差异大,一翻前上层样中真菌数量最多...

论文摘要对不同含腐植酸生物有机肥的发酵工艺进行了优化,并采用水培试验,探究了3种含腐植酸生物有机肥对小麦、空心菜、绿豆等多种作物生长的影响。结果表明:3种含腐植酸生物有机肥均有...

论文摘要为了揭示我国地下水微生物研究现状与重点,为后续污染修复提供参考,利用Excel、CNKI可视化分析模块和CiteSpace软件对国内该领域397篇期刊论文和199篇硕博...

论文摘要纤维素生物质由于组成和结构的复杂性,纤维素燃料工艺中需通过预处理技术去除木质素,破坏交织结构。相对于物理法和化学法,生物法具有节能、成本少、污染少的优点,近年来受到了国...

论文摘要为了探索大蒜水提取物对罗非鱼肉腥味的影响,以新鲜罗非鱼肉和贮藏罗非鱼肉为研究对象,研究了不同质量浓度的大蒜提取物(4、6、8和10g/L)对其硫代巴比妥酸值(TBARS...

论文摘要探究3种冰藏处理下鲈鱼三磷酸腺苷（adenosinetriphosphate,ATP）关联物、微生物的变化规律,分析其与鲈鱼品质指标间的相关性。以碎冰为对照组（CK）,...

论文摘要以鲜切苹果为原料,分别采用0、1、1.5和2g/100mL的壳寡糖溶液对其进行涂膜处理,在4℃下贮藏。测定其菌落总数、霉菌、酵母菌和大肠菌群数量变化,同时测定其呼吸强度...

论文摘要阐述了微生物和植物对废水中氨氮的去除研究现状,分别介绍了传统的硝化/反硝化技术、单种微生物以及组合微生物对废水中氨氮的处理,同时介绍了水葫芦和藻类对废水中氨氮的去除情况...