稳定性论文

论文摘要对真菌Simplicilliumlanosoniveum（DT06）胞外色素进行分离纯化、表征,特性研究以及培养基优化。通过酸化的乙酸乙酯萃取、蒸干、甲醇复溶、过滤得到...

论文摘要针对褐煤表面亲水基团丰富、孔隙发达导致煤成浆性能差的问题,以阳离子表面活性剂十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)为乳化剂制备了阳离子烷基烯酮二聚体(AKD)乳液,将其涂覆在...

论文摘要为识别牛乳αS1-酪蛋白和大豆蛋白的交叉过敏原,鉴定其致敏特性,揭示交叉过敏机理,首先以牛乳过敏患者血清、αS1-酪蛋白小鼠单克隆抗体为探针,通过免疫印迹方法识别大豆蛋...

论文摘要洗衣凝珠是定量投放的织物洗涤剂中的一种,不同于传统洗涤产品的形态,控制凝珠配方中的含水量尤为重要。文章通过研究不同配方体系的洗衣凝珠中含水量对外观、稳定性、抗压强度、溶...

论文摘要高分子囊泡通常由疏水的双层膜包覆亲水的空腔构成.这种独特的形貌使得高分子囊泡被广泛地用于构筑人工细胞(器)、纳米反应器和药物递送载体.为了实现这些功能应用,调控高分子囊...

论文摘要辣椒红素是类胡萝卜素生物合成途径的代谢终产物,在成熟红辣椒中含量较高。其具有较高的医学、食用等价值。影响辣椒红素的合成和稳定性有多方面因素,对辣椒红素实现高效提取,并延...

论文摘要文中采用液相超声剥离粉末二硫化钼制备了纳米薄片分散液,通过紫外可见吸收光谱测定分散液的浓度,并探索了超声功率、超声时间以及二硫化钼初始浓度对纳米薄片分散液浓度的影响。实...

论文摘要随着矿山开采深度的增加,巷道受围岩应力的影响越发严重。巷道开挖后,引起附近围岩应力重新分布,其分布状况受地质条件和开采条件的影响,导致应力重分布越来越复杂。针对三山岛金...

论文摘要阶段空场嗣后充填法一步矿房采空区稳定性对于保障矿山安全生产至关重要。通过采空区精细探测可得到采空区的准确形态,在FLAC3D软件中将实测空区Surpac模型导入,以大幅...

论文摘要选用亲水性异氰酸酯作为固化剂,硅酸镁锂作为保护胶,以分散体型羟基丙烯酸树脂和聚丙烯酸弹性乳液复配得到分散相,利用硅酸镁锂层间可交换的阳离子与羟乙基纤维素中的羟基之间的&...

论文摘要以鸡肉中的肌原纤维蛋白(myofibrillarproteins,MP)为对象,研究在103MPa压力条件下不同高压均质(highpressurehomogenizat...

论文摘要以羰基铂锡化合物为前体,采用浸渍法将其负载于Zn改性Al2O3载体上制备了PtSn/xZn-Al2O3催化剂,考察了Zn的添加对催化剂丙烷脱氢性能的影响。采用N2吸附-...

论文摘要腊八蒜黄色素是打破休眠期的大蒜在加工过程中,通过一系列酶促和非酶促反应产生的一类色素,作为一种天然黄色素,其发展潜力巨大。然而,由于反应物质和色素组成的多样性和复杂性,...

论文摘要介绍了一种液体低碱速凝剂LA-10的常温制备方法及性能特点,研究了该速凝剂与不同水泥的适应性,并与液体有碱速凝剂和液体无碱速凝剂进行了对比试验。结果表明,该液体低碱速凝...

论文摘要槲皮素(Quercetin,Que)作为一种高生物活性的黄酮类物质,疏水性极强,限制其在食品工业中的应用。本研究利用小麦蛋白酶解物(wheatproteinhydrol...

论文摘要研究了pH值、温度、光照、紫外线、氧化剂、还原剂、金属离子、糖类、防腐剂等可能影响黑米色素稳定性的因素,经过实验及分析,得出以下结论:黑米色素在酸性条件下和温度低于80...

论文摘要目的制备齐拉西酮纳米混悬剂,并进一步制备成口溶膜,考察其体外溶出度。方法使用介质碾磨法将齐拉西酮制备成纳米混悬剂,采用溶剂浇铸法制备齐拉西酮纳米混悬剂口溶膜,并以HPM...

论文摘要本实验以DPPH·自由基清除活性、Fe2+-螯合金属离子能力为指标来考察温度、酸碱度、食品配料成分、金属离子、防腐剂和人工胃肠液等环境因素对菜籽抗氧化肽（WDHHAPQ...

论文摘要【目的】利用挤压协同酶法制备高粱蛋白ACE抑制肽,为提高高粱蛋白资源的利用效率提供参考。【方法】以高粱粉为原料,先经挤压处理,再经淀粉酶酶解,最后通过碱性蛋白酶酶解,获...

论文摘要文章以氨法焦糖色素为对象,以其色率、红色指数和黄色指数的变化为评价标准,研究其在不同温度、pH、盐的种类和浓度、氧化还原剂种类和浓度、果胶浓度条件下的稳定性。结果表明:...