• 金属离子印迹电化学传感器研究进展

    金属离子印迹电化学传感器研究进展

    论文摘要离子印迹技术与电化学检测相结合制备的离子印迹电化学传感器(ionimprintedelectrochemicalsensor,ⅡES)可以有效检测水溶液中的痕量金属离子...
  • 虾青素的生物功效及其运载体系研究现状

    虾青素的生物功效及其运载体系研究现状

    论文摘要虾青素是一种天然抗氧化剂,不仅具有强抗氧化功效,还具有抗炎、抗糖尿病、抗肿瘤等生物功效。但是由于水溶性低、见光易分解等特性,限制了其在功能性食品、医药等领域中的应用。近...
  • 葡萄糖氧化酶对全麦面团及全麦馒头品质改良的影响

    葡萄糖氧化酶对全麦面团及全麦馒头品质改良的影响

    论文摘要将葡萄糖氧化酶(glucoseoxidase,GOD)应用于全麦馒头的制作,通过测定面团的流变、热机械、吹泡特性以及全麦馒头品质的相关指标,研究该酶对全麦面团及馒头品质...
  • 红曲霉液态发酵产色素及稳定性的研究

    红曲霉液态发酵产色素及稳定性的研究

    论文摘要考察了装液量、时间、接种量、金属离子、维生素等因素对红曲霉液体发酵产红曲色价的影响及pH、光照和添加剂对红曲色素稳定性的影响。结果发现当培养装液量为75mL/250mL...
  • 营养配方食品稳定性及货架期预测研究进展

    营养配方食品稳定性及货架期预测研究进展

    论文摘要受温度、光照、氧气等内外界环境因素影响,营养配方食品在长期储藏期间会发生一系列反应,并伴随着化学、物理及感官指标的变化,出现营养价值降低的现象。因此,研究并分析营养配方...
  • 薄层复合膜的纳米改性:设计、制备及应用

    薄层复合膜的纳米改性:设计、制备及应用

    论文摘要以纳滤、反渗透、正渗透为代表的膜技术是目前高端水回用和海水淡化领域的主要技术,但是能源消耗高、分离效率低以及防污抗菌性差等已成为制约膜技术全面应用的主要因素。本文以薄层...
  • 生物炭的稳定性及其对矿物改性的响应机制研究进展

    生物炭的稳定性及其对矿物改性的响应机制研究进展

    论文摘要生物炭具有高度的碳素稳定性,是一种能有效缓解温室效应的固碳材料.研发碳素持留率高和稳定性强的生物炭对固碳减排具有重要意义.矿物改性处理能对生物炭的稳定性起调控作用,但目...
  • 辛烯基琥珀酸纳米淀粉酯颗粒的制备及其食品级Pickering乳液的特性

    辛烯基琥珀酸纳米淀粉酯颗粒的制备及其食品级Pickering乳液的特性

    论文摘要利用醇沉法结合辛烯基琥珀酸酐酯化反应,成功制备能够稳定食品级Pickering乳液的纳米淀粉酯颗粒。以纳米淀粉酯粒径、Zeta电位、光学和荧光显微镜观察为指标,研究颗粒...
  • 植物蛋白饮料及其稳定性的研究进展

    植物蛋白饮料及其稳定性的研究进展

    论文摘要植物蛋白饮料因其天然、营养、健康和功能性等特点而广受消费者喜爱。由于原料的差异,不同植物蛋白饮料的营养价值、口感、市场接受度和容量,以及发展前景也各不相同。由于植物蛋白...
  • 环境中生物质炭稳定性研究进展

    环境中生物质炭稳定性研究进展

    论文摘要生物质炭是生物质在厌氧或缺氧条件下高温裂解得到的炭质材料,由于其具有储碳、固定土壤污染物和废弃物资源化等优点,正被越来越广泛地应用于农业和环境等领域。生物质炭在环境中的...
  • 基于中厚板理论的深部崩落转充填隔离矿柱稳定性分析

    基于中厚板理论的深部崩落转充填隔离矿柱稳定性分析

    论文摘要在金属矿山崩落转充填开采过程中,隔离矿柱作为浅部向深部延伸的衔接部分,其合理尺寸的留设对于实现矿山安全高效回采具有重要意义.针对内蒙古某铅锌矿深部崩落转充填开采这一实际...
  • 养殖场大肠杆菌blaCTX-M-27传播机制研究

    养殖场大肠杆菌blaCTX-M-27传播机制研究

    论文摘要[目的]blaCTX-M-27基因在食品动物沙门菌的检出率高于大肠杆菌,且主要以P1噬菌体介导传播扩散,而blaCTX-M-27在动物源大肠杆菌中的传播特征至今尚不清楚...
  • 凹球面超声阵列驻波悬浮系统设计及驱动控制方法

    凹球面超声阵列驻波悬浮系统设计及驱动控制方法

    论文摘要在无容器处理领域,超声驻波悬浮是通过高强驻波场产生声辐射力来悬浮目标物体,具有稳定性好、抗干扰能力强等优点,因此被广泛应用。由于传统的驻悬浮装置是由发射端和反射端组成,...
  • 纳豆菌的分离筛选鉴定及其特性研究

    纳豆菌的分离筛选鉴定及其特性研究

    论文摘要纳豆菌(Bacillusnatto)是从纳豆中分离的益生菌,它的益生特性除了与自身代谢过程中分泌的活性成分有关外,还与抵达人体肠道的活菌数存在关联。目前对于纳豆菌的研究...
  • 间接的曲面位场数据处理与转换方法研究

    间接的曲面位场数据处理与转换方法研究

    论文摘要重、磁探测方法不但在地面上进行观测,而且在井中、海洋(海面和海底)、航空和卫星上均可以进行观测。地面、航空、海洋观测的数据经过各项校正以后得到的重、磁异常(包括梯度和分...
  • 具有非连续治疗措施HIV感染模型的定性研究

    具有非连续治疗措施HIV感染模型的定性研究

    论文摘要HIV是一类人类免疫缺陷病毒,一直严重威胁着人类健康,但目前并没有完全治愈的方,为系统地研究HIV感染机制,本文建立了具有非连续治疗措施的HIV感染数学模型,分析了模型...
  • 电流体动力学微滴喷射及其视觉检测

    电流体动力学微滴喷射及其视觉检测

    论文摘要微滴喷射技术作为少量液体样本施加技术得到了越来越多的关注,其应用领域已经从传统的喷墨打印领域扩展到科学技术领域,如微/纳米结构的制造,微电子封装和基因工程、3D打印、组...
  • 几类分数阶偏微分方程的谱方法研究

    几类分数阶偏微分方程的谱方法研究

    论文摘要分数阶模型能够较精确地刻画具有记忆与遗传特性的物理现象,目前已广泛应用于量子力学、系统控制、经济学以及生物医学等领域.由于分数阶算子具有非局部性质,使得解析求解分数阶模...
  • 轴向流作用下轴向运动细长结构的非线性振动

    轴向流作用下轴向运动细长结构的非线性振动

    论文摘要轴向运动细长结构在工程实际中有着广泛的应用,常见的例子有:动力传送带、电梯缆线、带锯、印刷工艺中的纸带、纺织品加工工艺中的纤维、磁带、机械手臂、起重机和矿用提升机等。结...
  • Rosenau-KdV-RLW方程的一个两层线性化差分方法

    Rosenau-KdV-RLW方程的一个两层线性化差分方法

    论文摘要对带有齐次边界条件的Rosenau-KdV-RLW方程的初边值问题进行了数值研究,提出了一个具有二阶理论精度的两层线性化差分格式,该格式合理地模拟了原问题的一个守恒性质...