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冷藏过程中温州蜜柑角质层组分变化及其对指状青霉生长的影响
论文摘要角质层在果实采后贮藏中具有多重重要的生理功能。本实验以温州蜜柑(Citrusunshiu)为材料,对其冷藏过程中角质层的变化特征及其对指状青霉(Penicilliumd...