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环保新型无氨保鲜剂在无氨胶乳制备中的应用
论文摘要研究环保新型无氨保鲜剂在无氨胶乳制备中的应用。结果表明:新型无氨保鲜剂可溶于水,不易挥发,使用时无臭味和刺激性气味;使用鲜胶乳质量分数0.02的新型无氨保鲜剂即可保证鲜...