无核紫葡萄论文

无核紫葡萄干燥特性及葡萄酒酿造工艺研究
论文摘要葡萄酒作为一种具有保健功能的高端酒,受到了世界范围内消费者们的广泛关注,同时也给行业发展提供了重要的发展空间。而将葡萄的热风干燥特性作为切入点展开研究,分析不同影响因素...