五粮液论文

五粮液酿酒微生态与风味化学研究进展
论文摘要综述了利用现代技术诠释五粮液传统酿造技艺精髓的技术进展情况。从微生物学技术和风味化学技术等方面回顾了诠释传统制作技艺精髓的重要成果,并提出了微生物组和微生态群体调控设想...
白酒企业税收筹划——以五粮液为例
论文摘要白酒作为中华文化的代表之一,如今成为限制类开发行业。随着税收政策的不断改善和征收征管的不断完善,行业竞争加剧,白酒企业面临着不小压力,税负也是其中重要的一环。因此,需要...