• 腾冲护好绿水青山收获金山银山

    腾冲护好绿水青山收获金山银山

    论文摘要“腾冲的空气质量和生态环境是优中优、好中好。我们来云南已经一个月了,要在这里过冬,来了就不想走了。”来自河南省的李先生说起对腾冲的感受,竖起大拇指连连称赞。腾冲地处我国...
  • 茶树新品系DG-12-6的乌龙茶香气分析

    茶树新品系DG-12-6的乌龙茶香气分析

    论文摘要选用DG-12-6新品系和黄棪为研究对象,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)法富集其香气物质和GC-MS进行香气成分分析。结果表明:DG-12-6共检出48个组分,分...
  • 摇青机械力对乌龙茶脂肪族类香气形成的影响

    摇青机械力对乌龙茶脂肪族类香气形成的影响

    论文摘要做青是乌龙茶香气品质形成的核心工艺,为明确做青过程中摇青机械力对茶叶脂肪族类香气形成的影响,以乌龙茶品种毛蟹(Camelliasinensiscv.Maoxie)的鲜叶...
  • 电子鼻快速检测乌龙茶挥发物条件的优化

    电子鼻快速检测乌龙茶挥发物条件的优化

    论文摘要本研究利用单因素试验结合L9(34)正交试验,以10个传感器特征值为考察指标,确定了茶样量、平衡温度、平衡时间3种因素的最佳萃取条件。结果表明,不同萃取条件对不同传感器...
  • TiO2对乌龙茶中三唑磷光催化降解作用

    TiO2对乌龙茶中三唑磷光催化降解作用

    论文摘要为了解负载型TiO2对乌龙茶中三唑磷紫外光催化降解的影响,在自制的光催化反应器中,采用负载型TiO2对三唑磷进行光催化降解。考察了煅烧温度、TiO2浓度和TiO2与聚乙...
  • 乌龙茶加工过程中儿茶素的稳定性及化学变化

    乌龙茶加工过程中儿茶素的稳定性及化学变化

    论文摘要研究半发酵乌龙茶加工对活性化学成分儿茶素的影响。采摘的鲜叶立即在严格控制的加工条件下进行加工,分析每道加工工艺操作所制茶叶的儿茶素总量和各种儿茶素单体(-)-儿茶素、(...
  • 乌龙茶品质常见的缺陷及改进措施

    乌龙茶品质常见的缺陷及改进措施

    论文摘要本文从乌龙茶外形(条索、色泽)和内质(香气、滋味、汤色、叶底)两方面阐述乌龙茶加工过程中品质常见的缺陷、成因及改进措施,为乌龙茶加工提供一定的理论指导。论文目录1外形常...
  • 黄桃乌龙复合发酵茶饮料的研制与开发

    黄桃乌龙复合发酵茶饮料的研制与开发

    论文摘要黄桃乌龙复合发酵茶饮料是以黄桃和乌龙茶为原料,通过向乌龙茶中添加黄桃汁,并进行复合发酵得到的美味健康并具有保健作用的复合饮料。通过单因素和正交试验确定黄桃乌龙复合发酵茶...
  • 烘焙温度与时间对福建水仙乌龙茶风味品质的影响

    烘焙温度与时间对福建水仙乌龙茶风味品质的影响

    论文摘要试验以福建水仙毛净茶为材料,设温度(110、120、130、140、150℃)、时间(1、3、5、7、9、11、13h)2因素进行烘焙处理。结果表明:不同处理游离氨基酸...
  • 基于SDE和HS-SPME/GC-MS的乌龙茶香气组成特征分析

    基于SDE和HS-SPME/GC-MS的乌龙茶香气组成特征分析

    论文摘要为更好地分析乌龙茶香气组成特征,本试验应用气相色谱-质谱联用(GC-MS)检测平台,分别考察了同时蒸馏萃取法(SDE)和顶空固相微萃取法(HS-SPME,3种不同纤维涂...
  • 乌龙茶多糖论文_姚莉,蒋爱民,杨承鸿,李淑红

    乌龙茶多糖论文_姚莉,蒋爱民,杨承鸿,李淑红

    导读:本文包含了乌龙茶多糖论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:多糖,乌龙茶,抗氧化,层析,茶叶,单糖,多酚。乌龙茶多糖论文文献综述姚莉,蒋爱民,杨...
  • 超薄切片论文_何晓华,刘斌,郭付振

    超薄切片论文_何晓华,刘斌,郭付振

    导读:本文包含了超薄切片论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:切片,电子显微镜,乌龙茶,醋酸,提取物,电镜,胰岛。超薄切片论文文献综述何晓华,刘斌,...
  • 生产营销论文_照日格图,王晓亮

    生产营销论文_照日格图,王晓亮

    导读:本文包含了生产营销论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:营销策略,诸暨,茶馆,稻米,茶道,内蒙古,乌龙茶。生产营销论文文献综述照日格图,王晓亮...
  • 做青环境论文_郝志龙,陈济斌,金心怡,林清矫,黄毅彪

    做青环境论文_郝志龙,陈济斌,金心怡,林清矫,黄毅彪

    导读:本文包含了做青环境论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:乌龙茶,环境,丹桂,生化,香气,成分,品质。做青环境论文文献综述郝志龙,陈济斌,金心怡...
  • 组成分析论文_王姝琦,于莉,张会永,杨关林,于睿

    组成分析论文_王姝琦,于莉,张会永,杨关林,于睿

    导读:本文包含了组成分析论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:容重,芝麻油,河南省,心绞痛,群落,霉菌,乌龙茶。组成分析论文文献综述王姝琦,于莉,张...
  • 化学模式识别论文_覃华亮,覃子龙,符传武,谢金利

    化学模式识别论文_覃华亮,覃子龙,符传武,谢金利

    导读:本文包含了化学模式识别论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:图谱,指纹,化学,乌龙茶,忍冬,高效,制剂。化学模式识别论文文献综述覃华亮,覃子龙...