五位一体法论文

本科生五位一体法掌握《食品微生物学》知识探讨
论文摘要根据《食品微生物学》课程涉及到的知识点多和内容琐碎的特点,学生掌握知识的过程被分成了识记环节、习题环节、案例环节、实践环节和科研环节五个大的环节。通过这五个环节合理的组...