武夷岩茶传统精制工艺论文

武夷岩茶传统精制工艺的演变和传承
论文摘要本文将武夷岩茶精制工艺的步骤进行详细介绍,讨论传统手工精制和现代化设备生产在工艺方面的区别与优劣。笔者认为:传统手工精制是现代化生产的基石,对现代化生产的工艺技术有着指...