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虾稻论文
虾稻论文
虾稻和常规大米的品质与安全性分析
论文摘要测定潜江虾稻和市场上普通大米的几个基本理化指标:直链淀粉、水分、脂肪酸值与重金属(Pb、Cd、As)含量,分析并评价大米的品质及安全性。结果表明,供试大米样品的直链淀粉...