现代酿酒技术论文

大米酿造浓香型大曲酒工艺研究
一、用大米酿造浓香型大曲酒的工艺研究（论文文献综述）李寻,张博[1]（2021）在《制曲环节》文中指出曲是什么"曲"字,繁体字为"麯、麴"...