现代学徒论文

基于现代学徒制下高职西餐工艺专业学生双主体素质培养的探究——以长沙商贸旅游职业技术学院“松子班”为例
论文摘要本文以长沙商贸旅游职业技术学院"松子班"为例,从专业素质与职业素质培养的基础与目标出发,围绕创造精神、工匠精神、职业情感、职业规范、职业道德等五个方...