• 基于正交试验法的闪式提取香菇多糖工艺优化

    基于正交试验法的闪式提取香菇多糖工艺优化

    论文摘要利用正交试验法优化香菇多糖的闪式提取工艺。以香菇多糖提取率为指标,以料液比、提取电压、提取时间、提取次数为主要考察因素,采用正交试验法优化闪式提取香菇多糖的最佳工艺参数...
  • 香菇多糖的提取纯化及颗粒剂制备的处方优化

    香菇多糖的提取纯化及颗粒剂制备的处方优化

    论文摘要通过对提取纯化后的原料药进行全面的性质考察,针对其缺陷,对稀释剂种类进行了筛选及处方优化。在香菇多糖颗粒剂处方优化过程中,考察了两种稀释剂单独与混合使用时不同配比对制剂...
  • W/O/W多重乳佐剂包埋香菇多糖的制备工艺研究

    W/O/W多重乳佐剂包埋香菇多糖的制备工艺研究

    论文摘要为研究一种W/O/W多重乳佐剂并包埋香菇多糖的制备工艺,试验采用自乳化方法结合低能乳化法,通过粒径和电位对混合乳化剂的HLB值,混合乳化剂含量,W/O初乳含量,剪切速度...
  • 超声波辅助优化香菇多糖的提取工艺

    超声波辅助优化香菇多糖的提取工艺

    论文摘要以香菇为原料,利用超声波辅助提取香菇多糖,以多糖提取率为评价指标,通过单因素试验和正交试验研究探讨料液比、超声功率、温度、超声时间对香菇多糖提取率的影响。试验结果表明:...
  • 超声细胞破碎辅助提取江永香菇多糖工艺及其抗氧化活性研究

    超声细胞破碎辅助提取江永香菇多糖工艺及其抗氧化活性研究

    论文摘要为优化江永香菇多糖提取工艺,采用超声波细胞破碎辅以热水浸提,通过单因素试验考察超声时间、超声功率、料液比、浸提时间、浸提温度5个因素对香菇多糖得率的影响,以香菇多糖得率...
  • 香菇多糖面条的制作及品质研究

    香菇多糖面条的制作及品质研究

    论文摘要从香菇中提取香菇多糖,制作香菇多糖面条。研究了香菇多糖添加比例对面条品质的影响,测试了香菇多糖面条的蒸煮品质、质构特性和感官特性等。结果表明,最佳工艺条件为香菇多糖添加...