论文摘要建立了同时检测香精中丙烯酸乙酯、反-2-庚烯醛、苄叉丙酮和对叔丁基苯酚4种禁用物质的气相色谱-质谱(GC-MS)方法,并对方法进行了验证。结果表明:该方法在0.0005...
论文摘要香精在卷烟产品中具有重要的作用,而香精调配的均匀性是影响香精调配质量的关键指标之一,进而直接影响卷烟产品的质量。本文通过比较相对密度、折光指数、阳离子含量、感官评价等手...
论文摘要采用傅立叶变换衰减全反射红外光谱(FTIR-ATR)结合HotelingT2统计量,建立正常工况条件下生产的145批质量稳定的A牌号香精稳定性多元统计评价模型,以16批...
论文摘要简单介绍了国内常见的几种桂花及它们香气的区别,并根据固相微萃取-气相色谱/质谱技术分析得到的三种桂花的香气成分,调配出一款经典的桂花香精,并制备出相应的香水,此外还对几...
论文摘要随着科技水平的提高,高精度的分析方法及设备被开发,科学家也在食品中发现了越来越多的含硫化合物.2015年,美国食品香料与萃取制造者协会公布的2816种被认为安全的香料中...
论文摘要建立了气相色谱-质谱同时检测化妆品及香精中27种香料的方法。采用甲醇作为提取溶剂,经弱极性毛细管柱分离,用气相色谱-质谱检测,离子源为电子轰击离子(EI)源。该方法对麝...
论文摘要采用近红外光谱技术对57种烟用香精香料进行分类研究,用SIMCA算法及基于规则深度分类器两种模式识别方法对715个样品光谱数据进行分类判别。异常光谱采用杠杆值法进行剔除...