限量标准论文

中美鱼类产品限量标准对比分析
论文摘要为完善鱼类产品标准体系适用范围,促进鱼类产品贸易,文章对比和分析了中美两国鱼类产品的渔药残留、污染物、微生物及食品添加剂有关规定和残留限量标准,发现了中美两国在这些方面...
真菌毒素检测与限量标准的现状与问题分析
论文摘要真菌毒素是一类由丝状真菌在适宜条件下产生的有毒次级代谢产物,极易污染粮谷类食品、食用油及乳制品等,具有肝毒性、肾毒性、致畸性、致癌性、免疫抑制及破坏生殖系统等毒性,对人...