• 油茶籽油安全质量标准的修订研究

    油茶籽油安全质量标准的修订研究

    论文摘要通过调研我国油茶资源,采集油茶主产地140多份油茶籽及油样品,研究分析油茶籽品质和油茶籽油脂肪酸组成和质量指标,汇总分析数据研究修订了GB/T11765—2018《油茶...