论文摘要以小麦为原料进行酒精发酵研究,采用单因素试验探究了小麦粉浆固形物含量、液化时间、糖化酶添加量、酸性蛋白酶添加量对发酵效果的影响。结果表明,小麦粉浆固形物含量为28%,8...
论文摘要以小麦、玉米为研究对象,以分样量为引导主线,兼顾GB1351-2008《小麦》、GB1353-2018《玉米》国家标准和相关检测方法标准,尝试建立新的质量检验流程作为G...
论文摘要通过对比液相色谱法和酶联免疫测定法检测呕吐毒素,发现两种方法测定的结果相近。酶联免疫测定法具有检测时间短、检测成本低的优点,比液相色谱法更适用于粮库的实际需要,可以更快...
论文摘要以小麦幼根为材料,研究了不同浓度CuCl2(0.4,0.5,0.7mmol·L-1)胁迫对小麦幼根的生理学影响及活性炭(AC)对CuCl2胁迫的缓解作用.结果表明,随着...
论文摘要小麦中具有高营养价值的生理活性成分多集中在糊粉层中,高精度面粉缺乏很多营养成分,采用旋风涡流微纳米分离技术,有效的解决了小麦糊粉层工业化纯物理分离的技术难题。糊粉层制品...
论文摘要济南17和师栾02-1是山东省种植面积最大的面包小麦品种,济麦22是山东省种植面积最大的面条小麦品种。为明确这3个优质小麦品种在不同地区和年份间品质变化规律,分析了20...
论文摘要为了了解低虫口密度下蛀食性害虫生长多代对小麦质量和储藏品质的影响,基于GB/T29890—2013中对虫粮等级的划分,以感染了3种代表性蛀食性害虫(米象、玉米象和谷蠹)...
论文摘要病原体的耐药性日渐增大,替代抗生素的益生元成为近年来研究的热点问题。小麦阿拉伯木聚糖(AX)及水解产物阿拉伯低聚木糖(AXOS)作为一种新型益生元,对人和动物肠道益生菌...
论文摘要为明确小麦对镉的吸收状况,以扬麦13号为材料,采用盆栽试验,分析了不同外源镉污染水平(0、5、10、20mg·kg-1和50mg·kg-1)对小麦生长状况、光合生理指标...
论文摘要为了探究丛枝真菌对镉(Cd)胁迫下小麦光合系统的调节作用,采用土培试验,以小麦(TriticumaestivumL.)百农207和摩西球囊霉菌(Glomusmossea...
论文摘要为探究淮南潘集矿区内农田土壤和小麦中重金属的污染状况,选取了16块研究样地,测定其农田土壤和小麦不同部位中Cu、Zn、Pb、Cd、As含量,利用生物富集系数(BCF)和...
论文摘要以中国科学院常熟农业生态试验站宜兴基地秸秆及生物质炭连续还田试验作为研究对象,研究该农艺措施进行7年后对麦季土壤及小麦不同器官中镉(Cd)含量的影响。结果表明,与不添加...
论文摘要通过采集百农201、百农207、百农307、百旱207、AK-58、冠麦1号、周麦18等7个不同品种完整小麦籽粒的近红外光谱(900~1700nm)信息,经高斯滤波平滑...
论文摘要以蒸馏水为CK,测定重金属锌、镉单一胁迫对小麦、地肤和稗草种子萌发指标和幼苗生长指标的影响,采用隶属函数法综合评价3种植物对重金属锌、镉的耐性。结果表明:不同植物种子萌...
论文摘要高等植物的正常发育过程包括种子萌发、生长和衰老,这些过程需要众多基因参与调控。ASRs(ABA-,stress-,andripening-induced)是一类植物特有...
论文摘要硫氧还蛋白是一类广泛存在于植物中的低分子量氧化还原蛋白,在植物生长发育调控和逆境响应过程中发挥重要的调控功能。以小麦(TriticumaestivumL.)品种‘中国春...
论文摘要病原菌诱导型启动子在植物-病原菌互作研究及基因工程育种中具有重要的利用价值,可根据抗病性的需求调控目的基因的表达。为挖掘小麦来源的锈菌诱导型启动子,为小麦抗条锈病的理论...
论文摘要丛枝菌根(Arbuscularmycorrhiza,AM)真菌能与小麦根系形成基于碳、氮、磷物质交换的互惠共生体,对小麦的营养吸收、抗病抗逆等具有综合的有益效应。现代普...
论文摘要ADP-葡萄糖焦磷酸化酶(AGPase)是淀粉生物合成中的关键酶,由成对的两个大亚基(AGPL)和成对的两个小亚基(AGPS)组成的异源四聚体,分为胞质型和质体型两种,...
论文摘要雄蕊是植物花器官的重要组成结构之一,它的生长发育情况会对植物的繁育和农作物的产量产生直接影响。雄性不育是雄蕊发育异常不能产生可育后代的一种自然现象,在杂交育种的过程中,...