小种红茶论文

小种红茶水分近红外定量分析模型的建立
论文摘要为了探索近红外光谱技术在小种红茶水分快速检测中应用的可行性,采用烘干法测定76份小种红茶的水分含量,并采集样品的近红外光谱,运用OPUS7.5软件进行分析,比较了不同光...