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云南墨红玫瑰花色素粗提物的体外抗氧化活性研究
论文摘要以新鲜云南墨红玫瑰花色素粗提物为原料,测定其总酚含量、清除1,1-二苯基苯肼自由基(DPPH.)、羟自由基(.OH)及2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二...
γ-萜品烯的体内外抗氧化性研究
论文摘要本文通过细胞荧光强度、3种抗氧化酶活性(超氧化物岐化酶,SOD;谷胱甘肽过氧化物酶,GSH-Px;过氧化氢酶,CAT)、谷胱甘肽(GSH)和丙二醛(MDA)含量的测定,...