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“细胞培养肉”技术在宁获重大突破
论文摘要本报讯(通讯员南侬萱记者谈洁)近日,南京农业大学周光宏教授团队用动物干细胞生产研发出我国第一块肌肉干细胞培养肉。该团队使用第六代猪肌肉干细胞,经过前后20天的培养,得到...
我国第一块肌肉干细胞培养肉面世
论文摘要科技日报南京11月21日电(金凤)南京农业大学国家肉品质量安全控制工程技术研究中心21日宣布,该校周光宏教授团队生产出我国第一块肌肉干细胞培养肉。他们使用第六代猪肌肉干...