![采后热处理对西番莲贮藏品质的影响]()
论文摘要以紫果西番莲为试材,通过双因素试验,研究不同温度(40℃、45℃、50℃和55℃)热处理不同时长(2min、5min、8min和10min)对采后西番莲贮藏期间果实品质...
![西番莲的营养成分分析及抗氧化能力测定]()
论文摘要以芒市江东、芒市三台山乡、广西玉林的西番莲为材料,测定其可溶性固形物、可滴定酸、总糖、还原糖、总酚、黄酮、维生素C、可溶性蛋白质的含量及清除DPPH自由基能力、清除羟基...
![西番莲果皮加工果脯的工艺]()
论文摘要为探寻西番莲果皮副产品加工方法,扩大西番莲加工产品产业链,利用西番莲紫香一号果皮切1/4水煮腌渍后制造果脯。结果表明:5公斤西番莲得到4公斤成品,果脯甜味适中不腻口,微...
![森柏保鲜剂对西番莲采后生理及贮藏品质的影响]()
论文摘要为探讨森柏保鲜剂(Semperfresh)对西番莲采后生理及贮藏品质的影响,以筛选出最优保鲜浓度。采用不同浓度森柏保鲜剂(0.4%、0.8%、1.2%、1.6%和2.0...
![西番莲病毒病的发生与防控]()
论文摘要当前西番莲在我国南方大面积引种栽培,该产业受到病毒病严重威胁。本文介绍了当前西番莲病毒病为害形势、发生种类,以及病毒传染特性和传播特点,深入分析病毒病发生原因,提出可行...
![基于完全型SSR标记的西番莲(Passiflora edulis)遗传多样性分析]()
论文摘要为了明确38份西番莲种质的亲缘关系,本研究利用11对完全型SSR标记对2份野生种和36份栽培种西番莲进行遗传多样性分析。结果表明,11对SSR标记共检测到37个等位基因...
![西番莲营养及功能性成分的研究进展]()
论文摘要西番莲营养丰富,除蛋白质、矿质元素等常规营养外,还富含多酚、芳香类物质、类胡萝卜素等生物活性成分,具有抗焦虑、抗炎症、抗氧化等药用价值。对西番莲果汁及其副产物的营养及功...
![二步发酵法在西番莲果皮酵素加工中的应用]()
论文摘要以西番莲果皮为对象,研究酿酒酵母菌、乳酸菌二步发酵工艺,制备乳酸菌和酿酒酵母菌活菌数高、多酚保留好、风味醇和的果皮浆。通过单因素和正交优化实验,以酿酒酵母菌和乳酸菌活菌...
![广东番木瓜曲叶病毒论文_谢丽雪,张小艳,郑姗,张立杰,李韬]()
导读:本文包含了广东番木瓜曲叶病毒论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:番木瓜,广东,西番莲,病毒,福建,鉴定,分子。广东番木瓜曲叶病毒论文文献综述...
![峰丛洼地论文_张芳,曾馥平,杜虎,彭晚霞]()
导读:本文包含了峰丛洼地论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:喀斯特,洼地,岩溶,土壤,漏失,西番莲,相似性。峰丛洼地论文文献综述张芳,曾馥平,杜虎...
![诱导增殖分化论文_权栩,顾彩虹,严峰,高垚垚,陈琳]()
导读:本文包含了诱导增殖分化论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:细胞,白血病,诱导,根状茎,蛋白,细胞系,西番莲。诱导增殖分化论文文献综述权栩,顾...
![保鲜技术论文_苏宝川]()
导读:本文包含了保鲜技术论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:技术,武清区,渭南,果实,队部,西番莲,预冷。保鲜技术论文文献综述[1]（2019）在...
