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鲜芦笋干机械烘干的应用研究
论文摘要华安公司采用机械烘干方式较好地解决了鲜芦笋难保存的难题,相对于传统方式处理的芦笋色泽更好,其中以5~8mm直径的芦笋干制产品的色泽最佳,干芦笋的烘干费用为3.98元/k...