• 白藜芦醇和亚麻籽油复配的纳米结构脂质载体的制备和表征

    白藜芦醇和亚麻籽油复配的纳米结构脂质载体的制备和表征

    论文摘要采用热高压均质法制备用于封装、保护并提供白藜芦醇和亚麻籽油的纳米结构脂质载体(RL-NLC),并进行微观形貌、理化稳定性、抗氧化性、体外释放、脂质加速氧化等特性的表征研...
  • 己所欲:致力把亚麻籽油品质做到极致

    己所欲:致力把亚麻籽油品质做到极致

    论文摘要“己所欲不仅是健康产品的生产者,也是维护健康的服务者,更是健康方案的提供者。”日前,在江苏南京,己所欲股份有限公司负责人在接受粮油市场报记者采访时表示。己所欲股份有限公...
  • HPLC测定亚麻籽油苦味肽的纯化富集前处理研究

    HPLC测定亚麻籽油苦味肽的纯化富集前处理研究

    论文摘要比较了高效液相色谱(HPLC)定量测定亚麻籽油苦味肽(CLE)的溶剂萃取法和固相萃取法(SPE)纯化富集前处理效果,并对不同规格SPE硅胶小柱填料的前处理效果作了对比。...
  • 高温条件下亚麻籽油二次氧化产物的动态变化

    高温条件下亚麻籽油二次氧化产物的动态变化

    论文摘要探讨了亚麻籽油在100~200℃条件下加热1~5h的过程中过氧化值、酸价、羰基值以及二次氧化产物脂肪族醛类化合物的动态变化。结果表明:亚麻籽油在100℃条件下加热时,过...
  • 关于亚麻酸,科学家怎么说

    关于亚麻酸,科学家怎么说

    论文摘要关于亚麻酸的科学,要看科学家的论文怎么说。有一个科学家的综述性论文,近30年来被广为引用。她叫范文洵,中国著名营养学家,中国疾控中心营养与食品安全研究所研究员,1918...