燕麦论文

一、食管燕麦细胞癌(附2例报告)（论文文献综述）张宇光,王者生,迟福生[1]（2006）在《食管小细胞癌6例分析》文中指出李澄涛,郑炳祥,李建民[2]（2005）在《25例原发...

论文摘要本文通过测定藜麦、燕麦、糙米、大米、小米5种谷物中蛋白质、氨基酸态氮、维生素C和脂肪4种营养成分的含量,比较藜麦和其他4种常见谷物的营养成分之间的差别。结果表明:藜麦中...

论文摘要以马铃薯和小麦粉为主要原料,采用质构仪、扫描电镜等技术手段,辅以主成分分析和模糊数学等统计方法,研究燕麦粉添加量对马铃薯复合面条的质构特性、微观结构、干燥特性及感官特性...

论文摘要以燕麦籽粒为原料提取燕麦分离蛋白(OPI),研究不同pH及盐离子强度下燕麦分离蛋白溶解性、起泡性、乳化活性及亚基特性。结果表明:①燕麦分离蛋白在pH5.0～6.0时溶解...

论文摘要采用酸性染料比色法优化燕麦中总生物碱含量的测定方法。以曲尼司特为标准品对照,检测波长为340nm,对酸性染料种类、缓冲液种类和酸性染料用量进行优化,确定最佳检测条件。结...

论文摘要以全脂牛奶、紫薯、燕麦为原料,以感官评分为评价指标,在单因素实验的基础上,采用正交试验设计法进行分析,得出紫薯燕麦风味酸奶的最佳工艺参数为:紫薯添加量18%、燕麦添加量...

论文摘要为了解农田土壤一氧化氮（NO）周年排放特征,对高原气候区青藏高原东缘种植饲草（燕麦）农田NO排放通量和主要环境因子进行了周年连续定量研究,施肥（F）和不施肥处理（UF）...

论文摘要为研制促生菌（Plantgrowthpromotingrhizobacteria,PGPR）微胶囊剂,探究其对苜蓿、燕麦的促生效果,本研究以海藻酸钠（Sodiumalg...

论文摘要为了研究风沙土添加油页岩对燕麦苗期生长的影响,试验采用室内盆栽法将油页岩用量设5个处理(0,15,30,60,100g/kg)添加到风沙土中种植燕麦,对其苗期茎、根系、...

论文摘要通过对燕麦成品优势菌的培养、筛选、分离和纯化,建立新的检测阈值并验证,结果表明,在36℃、GB4789.2-2016规定的正常检测接种量的培养条件下,检测培养40h后,...

论文摘要为促进燕麦猴头菇保健鸡肉丸工业和生产,以鸡胸肉、燕麦片、猴头菇等为原料,采用单因素试验方法和正交试验方法对鸡肉丸制作工艺进行优化。结果表明:燕麦猴头菇保健鸡肉丸的最佳工...

论文摘要以荞麦、糙米、燕麦和生牛乳为主要原料制成谷物牛奶,选择合适的稳定剂来确保谷物牛奶的稳定性。以黏度和稳定性作为指标筛选不同稳定剂。通过正交试验确定最优方案:羧甲基纤维素钠...

论文摘要以苹果和燕麦为原料,经酒精发酵得到复合果酒,以其为基酒进一步制备燕麦苹果复合果醋,通过单因素和响应面优化燕麦苹果复合果醋的醋酸发酵工艺,并利用2,2’-联氮双（3-乙基...

论文摘要燕麦富含可溶性膳食纤维、必需氨基酸、不饱和脂肪酸、多酚、维生素和矿物质等,具有较强的抗氧化、抗炎症、抗癌和降糖等活性作用,对防治慢性病和辅助治疗疾病有积极作用。微生物发...

论文摘要对宁夏北部灌区8个燕麦品种发生的以麦二叉蚜为主的蚜虫自然混合种群的抗性进行了田间初步鉴定,结果表明:不同燕麦品种对蚜虫的抗性表现出明显差异,在调查的燕麦3个生育时期均表...

论文摘要燕麦是一种营养价值较高的粮草兼用作物,燕麦产业是健康产业,商都县是农业大县,北部旱作区适合种植。近年来燕麦产业稳中有升,本文分析了燕麦的营养价值、商都县燕麦产业发展情况...

论文摘要为筛选适宜青海省栽培的燕麦材料,采用田间观察和统计分析的方法,评价100份燕麦种质资源的多个性状,研究其农艺性状的变异情况及遗传多样性的表现。结果表明:株高和主穗轮层数...

论文摘要以乙醇为提取溶剂,多酚得率为评价指标,采用3因素3水平响应面试验提取燕麦中的多酚,并研究其稳定性。结果表明,超声提取的最佳工艺条件为:液料比16∶1(mL∶g),提取温...

论文摘要为了客观评价30份燕麦（Avenasative）品种（系）在甘肃天祝地区的适应性,本试验测定并分析了燕麦物候期、干草产量以及10个主要农艺性状。结果表明:30个燕麦品种...

论文摘要杂粮种类丰富,富含多种营养素,具有降血脂、降血糖等功能,可作为中老年人的健康食品,甚至在膳食中作为主食食用。然而杂粮中的蛋白质中缺乏一些必需氨基酸,其氨基酸组成相对不平...