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乙醇浸提法制备亚麻籽浓缩蛋白工艺研究
论文摘要以冷榨亚麻籽饼为原料,采用乙醇浸提法制备亚麻籽浓缩蛋白。采用单因素试验研究了浸提工艺参数(浸提温度、浸提时间、乙醇体积分数、液固比以及浸提次数)对产品蛋白质含量的影响。...
乙醇浸提法提取南极磷虾多酚物质研究
论文摘要采用乙醇浸提法提取南极磷虾体内的多酚物质,应用单因素实验研究乙醇浓度、提取时间、提取温度、物料比等因素对多酚提取率的影响。在单因素实验基础上,通过四因素三水平Box-B...