论文摘要通过非织造布技术制备出纯藻酸盐纤维敷料、纯活性炭纤维敷料以及藻酸盐/活性炭纤维复合敷料,分别测定其吸液量、保湿性、吸附/脱附性、力学性能和抑菌性并进行对比研究。结果表明...
论文摘要本试验以溶解度、透光率、水蒸气透过性等为主要评价指标,研究了微波时间、葛根淀粉添加量对葛根淀粉成膜特性的影响,分析得出最佳的葛根淀粉复合膜的制备条件。结果表明,当微波时...
论文摘要实验以硫酸软骨素得率为指标选择超声波提取时间、碱质量浓度、碱性蛋白酶添加量和胰蛋白酶添加量4个因素结合响应曲面优化设计最佳提取方案,并选取大肠杆菌、枯草芽孢杆菌进行抑菌...
论文摘要以铜陵地区不同种类牡丹籽制备提取物a(脂溶性成分)和提取物b(水溶性成分)作为研究对象,以沙门氏菌、根霉为供试菌,采用滤纸片抑菌圈法对提取液进行抑菌试验。试验结果表明,...
论文摘要通过超声辅助浸提法提取甘薯皮多酚,以Folin-Ciocalteus法测定其多酚含量,再以滤纸片蘸取各多酚提取液贴于相应细菌培养基中,培养24h后测抑菌环直径,对比探究...
论文摘要以酒泉枸杞为研究对象,选取3个等级的枸杞测定其营养成分,各等级枸杞外形个大肉厚,品相上佳,蛋白质含量高,糖分含量高,脂肪含量低,主要活性成分有枸杞多糖、甜菜碱、总酚。通...
论文摘要以牛骨肉末为原料,经高压浸提、酶解、VHI-41(木糖葡萄球菌+戊糖片球菌+植物乳杆菌)发酵、美拉德反应制成的发酵牛肉调味料(Fermentedbeefflavorin...
论文摘要为研究不同发酵剂和工艺条件对发酵牛肉调味基料(fermentedbeefflavorings,FBF)抑菌性的影响,以金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaur...
论文摘要以核桃青皮萘醌类成分为分离对象,选用大孔吸附树脂,应用响应面法优化分离参数;考察提取物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制效果。响应面试验结果显示,在吸附液浓度为0.1mg...
论文摘要为了提高海藻酸钠膜的包装性能,采用溶剂浇铸法制备了添加不同含量香芹酚的海藻酸钠生物复合膜,通过SEM、XRD和FTIR对复合膜的微观结构进行了表征,并对其物理、化学、抑...
论文摘要纸片扩散法、牛津杯法和打孔法为抑菌圈试验中常见的三种方法,以牛至油和一株霉菌为研究对象,比较了三种方法的优缺点。抑菌圈直径、质量和菌落长势检测显示,抑菌圈直径随着孢子液...
论文摘要利用产琼胶酶菌株ZQM2017(Vibriosp.)发酵所得琼胶酶,在不同底物浓度、反应时间下,与底物琼胶反应制备琼胶寡糖,通过抑菌圈出现的频率验证其抑菌性并探究不同水...
论文摘要选用国产豌豆(PisumsativumL.)和进口麻豌豆(Pisumsativumvar.saccharatum)为材料,利用扫描电镜观察叶片及PDMS仿生膜微观结构,...
论文摘要随着生物医学工程的迅速发展,对特殊界面材料的需求愈加迫切。具有疏水性、防粘性、自洁性和抑菌性的独特功能表面,展现出广泛的应用前景。本文对超疏水表面材料的制备及其抑菌性检...
论文摘要试验旨在比较分析猪源约氏乳杆菌L-76和嗜淀粉乳杆菌L-102被膜态和浮游态下其上清液对病原菌的抑菌活性。采用结晶紫染色法测定L-76和L-102的生物被膜形成能力,研...
论文摘要为筛选得到对变异链球菌及其生物膜形成具有抑制作用的益生菌,从健康及龋病病人口腔、健康人粪便以及新鲜菜叶等样品中分离出乳酸菌,从中挑选出12株对变异链球菌具有良好抑菌作用...
论文摘要以戊糖片球菌(Pediococcuspentosaceus)F28-8为研究对象,菌株的生长情况与产酸能力分析表明,F28-8具有良好的酸适应能力,透射电镜(TEM)观...
论文摘要本文研究了γ-聚谷氨酸(PGA)对不同微生物的抑制性,及其与淀粉(St)复合涂膜对樱桃的保鲜效果。结果表明:PGA对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌的最低抑菌浓度分别为2...