沂蒙老区白酒论文

沂蒙老区浓香型白酒香气成分分析
论文摘要明晰沂蒙老区浓香型白酒的特征风味物质。采用液液萃取（liquid-liquidextraction,LLE）提取香气物质,气相色谱-闻香法（gaschromatogra...