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荧光高效液相色谱论文
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高效液相色谱-荧光检测法测定发酵红肉制品中Neu5Gc
论文摘要基于高效液相色谱-荧光检测(HPLC-FLD)技术,建立红肉发酵及制品中N-羟乙酰神经氨酸(N-glycolylneuraminicacid,Neu5Gc)的定量分析方...