应用图谱论文

啤酒酿造过程常用消毒剂有效性评价及应用
论文摘要为探究啤酒酿造过程中常用消毒剂的抑菌效果和金属腐蚀性,实现消毒剂的合理选择,本文对啤酒企业常用的5类消毒剂进行抑菌性能及金属腐蚀性评价,并建立应用评价图谱。结果表明:过...