婴幼儿配方食品论文
婴幼儿配方食品中乳铁蛋白含量测定方法比较研究
论文摘要探讨不同检测方法对婴幼儿配方食品中乳铁蛋白检测结果的影响以及应用价值。采用乳铁蛋白酶联免疫试剂盒检测法(ELISA法)和高效液相色谱法(HPLC法)分别对婴幼儿配方乳粉...微生物法测定婴幼儿配方食品中生物素的不确定度评估
论文摘要按照食品安全国家标准GB5009.259-2016规定的微生物法对婴幼儿配方食品中生物素含量进行测定,根据CNAS-CL07:2011要求并依据JJF1059.1-20...叶黄素对婴幼儿的功能及其在婴幼儿配方食品中的应用
论文摘要叶黄素是重要的类胡萝卜素之一,特征性地存在于人眼视网膜的黄斑区,可减轻氧化应激和蓝光等对视网膜造成的损伤。母乳中含有叶黄素,是母乳喂养儿叶黄素的主要来源。由于各种原因不...