饮料论文

黑龙江省香坊实验农场一、发酵饮料现状首先，目前市场上关于发酵饮料的统计数据大多来自于发酵乳饮料。在日本及欧洲许多国家，发酵饮料产业在全球大大超过了其他饮料制品的增长率。2015...

概率问题中的常见错误浅析朱晓东摘要：本文对非等可能与等可能性、有序与无序、互斥与独立、互斥与对立、等可能与独立重复实验、可辨认与不可辨认六种类型对概率问题学生易犯错误进行了分析...

（湖北省襄阳市解放军第四七七医院心血管内科湖北襄阳441003）【摘要】服药用水除了白开水可以送服药物外，其它的茶水，果汁，饮料不宜送服药物可以说人人皆知的事情，但是为了图方便...

孙晓辉（山东省聊城市第四人民医院口腔科山东聊城252000）【摘要】目的：研究氟保护漆对年轻恒牙在碳酸饮料中脱矿的拮抗作用。方法：选取无龋、无裂纹、无牙釉质发育缺陷的年轻恒牙6...

论文摘要本文通过分析2018年吉林省饮料项目抽检情况,以判定吉林省市场上饮料产品流通领域目前的发展情况。通过登录国家市场监督管理总局网站,收集2018年吉林省公布四个季度饮料抽...

论文摘要以新鲜铁皮石斛为原料,白砂糖、柠檬酸、维生素C、羧甲基纤维素钠、黄原胶、乳酸链球菌素为辅料,研发一种清凉爽口、具有石斛特殊清香味的营养健康型饮料。在单因素试验结果的基础...

论文摘要目的建立高效液相色谱-蒸发光散射法检测无糖饮料中7种糖类物质的含量。方法样品以水为提取剂超声提取15min,过聚四氟乙烯滤膜后,滤液直接上机进行检测。采用prevail...

论文摘要为提高香蕉的综合利用水平,促进香蕉产业可持续发展,笔者归纳了香蕉饮料加工产品现状,主要包括香蕉原汁饮料、香蕉复合饮料、香蕉发酵饮料、香蕉固体饮料及其他饮料等,综述了护色...

论文摘要研究小香茶饮料的工艺。以黑枸杞、莲子、桑椹、玉竹、茯苓、山楂、香薷等物为主要原料,采用单因素试验和正交试验研究小香茶的加工技术。实验结果为:使用传统煎煮法,在饮料煎煮初...

论文摘要建立超高效液相色谱联用线性离子阱高分辨质谱（UPLC-LTQ-Orbitrap-HRMS）同时检测果蔬及饮料中6种花色苷和6种花色素。样品经5%（V/V）甲酸甲醇溶液超...

论文摘要开发一款新型的具有抗疲劳、提高免疫力的功能性饮料的乳饮料,以黑参和牛奶为主要原料,加入酒曲发酵后调配,以产品发酵感官、产品感官为指标,通过正交实验优化其配方。结果表明最...

论文摘要研发甘草多糖饮料的制备工艺。采用水提醇沉法提取甘草总多糖,通过单因素试验与正交试验L9(34)相结合,考察多糖浓度、矫味剂、稳定剂、防腐剂、高温灭菌时间对甘草多糖饮料感...

论文摘要以山药和银耳为主要原料,对山药银耳复合饮料的制作工艺进行研究。结果表明:以银耳汁6.0%、山药汁3.0%、白砂糖12.0%、柠檬酸0.12%为最佳工艺配方。复合稳定剂的...

论文摘要山楂一种药食兼用的水果,具有多种生物功效,但因其含酸量高,导致其加工利用程度低。该研究以山楂片加工残次品为原料,采用微波烤制技术,研究不同烤制程度对加工产品的总糖、总酸...

论文摘要以蛋清粉为原料,采用碱性蛋白酶水解蛋清蛋白制备蛋清肽饮料,利用正交试验设计优化蛋清蛋白的水解工艺和蛋清肽饮料的加工配方。结果表明,各因素对蛋清蛋白水解度影响的主次顺序为...

论文摘要本研究以苹果、苦菜汁为主要原料,经调配、均质、灭菌等工艺,并添加柠檬酸、白砂糖、黄原胶、CMC-Na,研究生产一种复合软饮料。对影响复合软饮料品质的因素进行单因素试验,...

论文摘要本文介绍了一种运用固相萃取-高效液相色谱技术同时快速检测饮料中柠檬黄、日落黄、新红、苋菜红、胭脂红、酸性红、诱惑红、亮蓝、靛蓝等9种合成着色剂含量的方法。样品经固相萃取...

论文摘要采用高效液相色谱-紫外检测法（HPLC-UV）同时测定了有色饮料中的合成色素柠檬黄（E102）、日落黄（E110）和诱惑红（E129）。样品经溶解、超声去除气泡、稀释、...

论文摘要本文初步探讨了桑叶猕猴桃汁乳酸饮料的制备工艺,通过单因素试验与正交试验得出最佳配比,对其感官、理化指标和微生物指标进行评价,得出最佳配比为:桑叶汁添加量为30%,猕猴桃...

论文摘要目的了解常熟市市场上饮料中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素和咖啡因6种食品添加剂的含量情况。方法2017～2018年采集常熟市各大超市、农贸市场、街头饮料铺采集各...