• 果胶提取及其银纳米粒子制备技术概述

    果胶提取及其银纳米粒子制备技术概述

    论文摘要果胶是一种天然植物多糖,结构异常复杂,功能多种多样。因具有优异的流变学特性及独特的组织结构,作为高档天然食品添加剂和保健品因子,被广泛应用于食品、医药和化妆品等。银纳米...