饮食结构论文

中国人是怎么开始喜欢重口味的
论文摘要近二三十年来，中国饮食乃至整个文化的重要变化之一，就是人们开始变得喜欢“重口味”。麻辣鲜香的川菜、湘菜所向无敌，连原本传统上极少使用麻辣调味的江浙闽粤各省，也都出现了大...
古老鳄鱼爱吃素
论文摘要事实上，古老鳄鱼是素食主义者。6月27日，发表在《当代生物学》的一篇文章称，通过对牙齿遗骸的仔细研究，研究人员发现，古代鳄鱼——包括鳄鱼和短吻鳄的现存和灭绝亲属——并不...